Развлечение для детей старших и подготовительной групп совместно с родителями «Пир на весь мир»
(праздник урожая и русской кухни).
Цель: Приобщение детей к русским народным традициям и обычаям, знакомство с блюдами и продуктами национальной русской кухни.
Задачи:
- Углублять знания детей о народных традициях и обычаях, продуктах русской кухни;
- Развивать коммуникативные навыки и творческие способности детей в процессе различных видов детской музыкальной деятельности;
- Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к продуктам питания.
Предварительная работа
1.Беседы с родителями об оформлении столов.
2.С детьми приготовить:
-«осенний хоровод»
-частушки
-небылицы
-песни
3.Приготовить атрибуты к игре «Слепые ежики»; «Угадай на вкус»
4.Приготовить детям рус. нар. костюмы
6.Раздать родителям слова по рекламе своих блюд
Ход.
Зал украшен в рус. нар. стиле с элементами осенней природы. В центре
стены стоит стол с самоваром, чашками и стульями для ведущих. Столы
стоят вдоль стен по 2 стола. Все столы 'застелены белыми скатертями.
Украшены осенним букетом. За столами сидят те родители, кто оформил стол. Остальные дети и родители сидят как зрители. На начало
развлечения дети выстраиваются в колонну по I человеку у входа в зал.
Ведущая читает:
Осень вас к себе на бал
Нынче пригласила.
Чтоб никто не опоздал, осень попросила
И вот мы здесь сверкает зал,
Теплом согреты лица,
Пора пришла открыть наш бал
И в танце закружиться!
В зал под рус. нар. музыку «Барыня» входят  дети и встают в два концентрических круга (внутренний две старшие группы, внешний – подготовительная).
 исполняют хоровод «Здравствуй, Осень!» и садятся на места.
Выходят ведущие с караваем на руках, который лежит на расшитом
полотенце, кланяются.
Вед.1. Здравствуйте гости дорогие! Мы рады вас видеть на нашем празднике
Вед.2 Осень - самое лучшее время года. Мы все собрали богатый урожай
овощей, фруктов и зерна. Издавна на Руси осенью все гуляли, веселились,
играли свадьбы, ходили, друг к другу в гости.
Вед.1.: Щедрый душой, русский человек издавна славился своим
хлебосольством. Зайдите к нему на часок - из-за стола не выберетесь! Все
вкусно, сытно, а главное полезно и продукты вполне доступные.
Вед.2:Давайте же вспомним, чем был богат традиционный русский стол, и не
просто вспомним, а посмотрим на наши приготовленные столы, а в конце

праздника все это попробуем. На столах представлены традиционные
русские кушанья: пироги, каши, соленья и варенья, кисели, компоты.
Вед 1: Чтоб вы могли, придя, домой сказать: «И я там был, мед пиво пил,       по усам текло, а в рот не попало». 
Вед2:В начале наши кулинары мамы и бабушки расскажут о тех кушаньях, которые они для нас приготовили, а затем мы с вами все это отведаем. Вед1:( подходит с хлебом к 1 столу кладет хлеб на стол): Итак, начинаем! Самый главный продукт питания русского человека нам представляют родители подготовительной речевой группы, семьи....
Родители  группы «Лесовички»  представляют I стол:
 «Хлеб всему голова»
Родители: -Дорогие гости! Как вы думаете, какой продукт был самый главный, самый почитаемый? Без него не обходился ни прием дорогого гостя, ни встреча молодых в день свадьбы? Чем поздравляли маму, когда рождался сын или	 дочь? Что брали с собой в дальнюю дорогу? Правильно, хлеб!  Хлеб -  всему голова!
 К хлебу всегда относились свято. Хлеб нельзя выбрасывать. Брать его надо                 только чистыми руками. А если кто обронит кусок, то тут же поднимет его и поцелует. А хлебные крошки надо собирать и отдавать  птичкам. «Покуда есть хлеб да вода - все не беда!» - так говорили наши предки. На нашем столе представлены следующие хлебные продукты, изделия (перечисляют)
 Ни один русский праздник не обходился  и без румяных пирогов. А какие это были пироги! Пироги с капустой, луком, яйцами, яблоками, да разве все перечислишь! Что такое пироги знает каждый! Когда наши мамы и бабушки пекут пироги, нас от стола за уши не оттащишь. А какие пироги пекли наши предки? Одни названия чего стоят! Это всевозможные расстегаи с грибами, рисом, яйцом, мясом, сельдью; кулебяки с капустой, мясом, рыбой; рыбники, курники старорусские! Их подавали к первым блюдам и отдельно, как закуску. А сладкие пироги были и остаются традиционным славянским лакомством. На нашем столе представлены традиционные русские пироги (перечисляют) .                                                        Вед1: Спасибо большое родителям за представленный стол, а к нам на пир зашли гости и о чем-то беседуют. Давайте их послушаем.
 (заходят дети  из подгот. группы и рассказывают
 «Небылицы в лицах».
Издавна в народе говорили: «Труд кормит, а лень портит!»
Эй, девчонки хохотушки, да ребята молодцы, запевайте - ка частушки, да порадуйте всех вы.
«Осенние частушки».
Вед2: У нас в поселке почти каждая семья имеет свой огород и сад, который дает к столу - свежие овощи и фрукты, а это - витамины. Какие же витамины растут в садах и  на грядках? Об этом расскажут наши загадки. Слушайте и не зевайте, хором дружно отвечайте!  
ЗАГАДКИ
Сладкое, румяное
Я вешу на ветке,
Любят меня взрослые 
И маленькие детки…(яблоко)
 
Близнецы тонкой ветке
Все лозы родные детки.
Гостю каждый в доме рад
Это сладкий…(виноград)
 
В огороде нашем жил,
И со всеми он дружил.
Хвост - зелененький крючок.
Знаю, это  …(кабачок)

И зелен и густ
А грядке вырос куст.
Покопай немножко
Под кустом…(картошка)

Он тяжелый и пузатый
Носит фрак свой полосатый.
А макушке хвостик – ус,
Спелый изнутри…(арбуз)

Эта ягода лесная 
Нам лекарство заменяет –
Если вы больны ангиной
Пейте на ночь чай с ….(малиной)

Редька – старшая сестра, 
Ну а я еще мала.
Угадает даже киска
Что зовут меня…(редиска)

Колобок растет на грядке,
Знают все его ребятки.
В землю врос он крепко,
Что за овощ?   ….(репка)

Это кто такой зеленый?
Вкусный свежий и соленый?
Очень крепкий молодец,
Догадались?...(огурец)

Вот зеленая стрела
К свету, к солнышку взошла.
Мы ее положим в суп,
 Ведь приправа эта…(лук)

Молодцы, ребята! С загадками справились. А вот какие блюда можно приготовить из овощей и фруктов нам расскажут	
родители подготовительной группы, которые представят нам стол под названием «Овощи и фрукты - полезные продукты».
Группа представляет 2 стол.	
Родители: - Растительная пища играет в жизни русского человека очень важную роль. Плоды и овощи являются источником углеводов, минеральных солей и витаминов. Это знали наши предки, это знаем и мы, поэтому употребляем большое кол-во овощей и фруктов. Огород всегда считается важной частью нашей жизни. Про сады-огороды мы поем песни рассказываем сказки.
Растения не только наши кормилицы, но и доктора. Ни один русский стол в старину не обходился без щей и каши! А ведь щи и кашу тоже готовили из различных овощей и фруктов. «Щи да каша- пища наша!» часто говорили в народе. Издавна хозяйки готовили различные супы, щи, борщи, рассольники. Хорошая или плохая хозяйка в доме это можно узнать не по ее нарядам, а по щам. Русская поговорка гласит: «Не та хозяйка хороша, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит». На нашем  столе представлены также всевозможные каши. Каши варили не только из крупы, но еще из овощей,  фруктов и даже из рыбы. Недаром люди говорили :	«Каша- мать наша».
На нашем столе сегодня представлены блюда из овощей (перечисляют) 
Вед1:Спасибо большое родителям за представленный стол, а  ребята старшей группы «Лесовички» группы на покажут нам инсценировку песни:
 «Урожай собирай»
Вед2: Мы все любим лето. Лето - это пора, когда на наших грядках и в садах
вырастают и созревают овощи и фрукты, а в поле и в лесу грибов да ягод видимо – невидимо! А осенью все делают запасы на
зиму. Какие же запасы можно заготовить на зиму нам расскажут и покажут родители подготовительной группы.
Родители подготовительной группы  представляют стол «Из бабушкиного погребка»
-Мы все хорошо знаем, что лето у нас короткое, а зима длинная. Как же мы
сохраняем наш урожай? А так же как наши бабушки мы овощи и фрукты
солим, сушим, маринуем и варим. Это и маринованные огурчики, помидорчики, капуста соленая и квашенная, маринованные, сушеные и соленые грибочки, салаты, лечо, варенье из лесных и садовых ягод, компоты и многое другое. И храним наши запасы где? Правильно в
холодильнике, в кладовке, в погребе. К сегодняшнему столу мы достали из
погребка следующие припасы: (перечисляют).
Вед2:Спасибо. Давайте все дружно похлопаем бабушкам и мамам, за то что
они приготовили такие аппетитные столы. (аплодисм)
Предлагаю вспомнить, как мы летней порой ходили в лес за грибами и послушать песню:
 «Грибной урожай»,
 которую исполнят для нас ребята старшей группы .
 Делу время, а потехе час, поиграем мы сейчас.
Игра: «Слепые ежики».  Приглашаем желающих еще поиграть.
             «Угадай на вкус».
Вед2: Что это мы все о еде, да о еде? А когда же пить будем? А вот у нас и
стол с заманчивым названием «И я там был, мед, пиво пил» и приготовили для нас его родители старшей группы «Радуга», им слово.

Родители: - Каждая русская сказка заканчивается словами «И я там был, мед, пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». Что же пили наши предки? А пили они не только мед да пиво, но и квас, кисель, компот, морс, сбитень. Готовятся все   эти напитки с помощью различных ягод, злаков, воды и меда. А как же забыть о пользе  молока и кисломолочных напитков: кефира, ряженки, варенца…Они не только очень полезные, но и очень сытные и вкусные. Корову  в старые времена называли кормилицей, падеж коровы означал голод для всей семьи. На нашем столе вы отведаете ……. (перечисляют  напитки).
Вед2: Спасибо! Не дали нам засохнуть! Так хорошо рассказали нам о напитках и представили их разнообразие! А наш праздник подходит к концу, он сегодня удался на славу, ведь мы узнали так много полезного и интересного о жизни наших предков о пользе и разнообразии блюд, которые можно приготовить из простых овощей и фруктов.
Вед1: А я приглашаю сюда девочек из подготовительной группы с песней 
« Осень, милая, шурши»
Выходит девочка-осень и читает стихотворение              
По полям, садам и селам,         	
По стране, из края в край,
Загорелый и веселый
Ходит новый урожай.
Хочет он, чтоб полной чашей
Наша жизнь с тобой была, чтобы ярче, чтобы краше,
Наша Родина цвела.
Слава миру на земле,
Слава хлебу на столе!
Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил!
Ведущие: Слава им, привет от нас
                   До свиданья, в добрый час!
                    Всех гостей мы провожаем
                    Пирогами угощаем!
Под звуки р.н. мелодий ведущие и хозяюшки раздают угощения. Заканчивается праздник веселой пляской и чаепитием.

Родители: -Дорогие гости! Как вы думаете, какой продукт был самый главный, самый почитаемый? Без него не обходился ни прием дорогого гостя, ни встреча молодых в день свадьбы? Чем поздравляли маму, когда рождался сын или	 дочь? Что брали с собой в дальнюю дорогу? Правильно! Хлеб всему голова!
 К хлебу всегда относились свято. Хлеб нельзя выбрасывать. Брать его надо                 только чистыми руками. А если кто обронит кусок, то тут же поднимет его и поцелует. А хлебные крошки надо собирать и отдавать  птичкам. «Покуда есть хлеб да вода - все не беда!» - так говорили наши предки. На нашем столе представлены следующие хлебные продукты, изделия (перечисляют)
 Ни один русский праздник не обходился  и без румяных пирогов. А какие это были пироги! Пироги с капустой, луком, яйцами, яблоками, да разве все перечислишь! Что такое пироги знает каждый! Когда наши мамы и бабушки пекут пироги, нас от стола за уши не оттащишь. А какие пироги пекли наши предки? Одни названия чего стоят! Это всевозможные расстегаи с грибами, рисом, яйцом, мясом, сельдью; кулебяки с капустой, мясом, рыбой; рыбники, курники старорусские! Их подавали к первым блюдам и отдельно, как закуску. А сладкие пироги были и остаются традиционным славянским лакомством. На нашем столе представлены традиционные русские пироги (перечисляют) .  

                                                      
Родители: - Растительная пища играет в жизни русского человека очень важную роль. Плоды и овощи являются источником углеводов, минеральных солей и витаминов. Это знали наши предки, это знаем и мы, поэтому употребляем большое кол-во овощей и фруктов. Огород всегда считается важной частью нашей жизни. Про сады-огороды мы поем песни рассказываем сказки.
Растения не только наши кормилицы, но и доктора. Ни один русский стол в старину не обходился без щей и каши! А ведь щи и кашу тоже готовили из различных овощей и фруктов. «Щи да каша- пища наша!» часто говорили в народе. Издавна хозяйки готовили различные супы, щи, борщи, рассольники. Хорошая или плохая хозяйка в доме это можно узнать не по ее нарядам, а по щам. Русская поговорка гласит: «Не та хозяйка хороша, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит». На нашем  столе представлены также всевозможные каши. Каши варили не только из крупы, но еще из овощей,  фруктов и даже из рыбы. Недаром люди говорили :	«Каша- мать наша».
На нашем столе сегодня представлены блюда из овощей (перечисляют) 

Родители ………………… представляют стол «Из бабушкиного погребка»
-Мы все хорошо знаем, что лето у нас короткое, а зима длинная. Как же мы
сохраняем наш урожай? А так же как наши бабушки мы овощи и фрукты
солим, сушим, маринуем и варим. Это и маринованные огурчики, помидорчики, капуста соленая и квашенная, маринованные, сушеные и соленые грибочки, салаты, лечо, варенье из лесных и садовых ягод, компоты и многое другое. И храним наши запасы где? Правильно в
холодильнике, в кладовке, в погребе. К сегодняшнему столу мы достали из
погребка следующие припасы: (перечисляют).

Родители: - Каждая русская сказка заканчивается словами «И я там был, мед, пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». Что же пили наши предки? А пили они не только мед да пиво, но и квас, кисель, компот, морс, сбитень. Готовятся все   эти напитки с помощью различных ягод, злаков, воды и меда. А как же забыть о пользе  молока и кисломолочных напитков: кефира, ряженки, варенца…Они не только очень полезные, но и очень сытные и вкусные. Корову  в старые времена называли кормилицей, падеж коровы означал голод для всей семьи. На нашем столе вы отведаете ……. (перечисляют  напитки).